Nässelbröd allt om mat

nässelbröd allt om mat
Sila upp, krama ur och finhacka. Smula jästen i en bunke och häll över ljummet vatten. Tillsätt olja, honung, salt, nässlor eller spenat, solroskärnor och det mesta av mjölet. Arbeta kraftigt till en smidig deg. Jäs under duk ca 40 min. Ta upp degen och knåda den, ev behövs mer mjöl. 1 nässelsoppa recept 2 1. Förväll nässlorna: koka upp vattnet, tillsätt nässlor och låt småkoka 3 minuter. Sila av vattnet i en bunke och spara det till brödet. Låt svalna av lite. Finhacka nässlorna och ställ åt sidan. 2. Smula ner jästen i en bunke, tillsätt lite av nässelvattnet och rör tills jästen lösts upp. 3. 3 nässlor recept 4 Här hittar du alla recept från Allt om Mat. Allt från enkla vardagsrätter till en lyxigare middag med passande vin. Alla våra recept är provlagade av våra kockar. 5 Om du bakar småbröd så gör du degen lösare till limpor bör den vara fastare. Låt degen jäsa. Grädda frukostbröd i ° min, limpor i minuter. 6 healthy habits nÄsselbrÖd Ett gott och näringsrikt bröd fullspäckat med välbehövliga mineraler från nässlorna och från dinkelmjölet. Dinkel är en äldre form av vete som är mer näringsrikt och innehåller mindre gluten. 7 torka nässlor 8 Grädda dem på båda sidor i en het och torr stekpanna allt eftersom du kavlar ut dem. 9 Smula jästen i en bunke och häll över ljummet vatten. 10 trädgårdstider säsong 12 11