Vilket är hälsosammare butternut squash eller potatis

Vad är skillnaden mellan Russet potatis och Butternut Squash? Ta reda på vilka som är bättre och deras totala prestanda i grönsakrankningen. 1 2 I allmänhet, butternut squash och andra vinter squash sorter som ekollon squash är grönsaker med medelhög stärkelsehalt. Även om den innehåller mer stärkelse än till exempel grönsallad, gurka eller broccoli, rymmer den mindre stärkelse än potatis eller majs. 3 4 Squash istället för pasta och potatis. Jädrar i min lilla låda så gott det är med squash! En smarrig grej jag brukar göra av squash (så att den ersätter pasta eller potatis till måltiden) är att hyvla och marinerad den. 5 Less carbohydrates in butternut squash. In butternut squash is less carbohydrates than in potato. There is g/g of carbohydrates in potato and g/g in butternut squash so let me do the math for you again - difference is about 50%. The same amount of fats. There is the same amount of fat in butternut squash and potato - g/g. 6 Butternut squash är en riklig källa till kraftfulla antioxidanter, inklusive C-vitamin, E-vitamin och betakaroten. Antioxidanter hjälper till att förhindra eller bromsa cellskador och minska inflammation, vilket kan minska risken för flera kroniska sjukdomar. 7 8 Proteiner är viktiga för en hälsosam och balanserad kost. 9 Det är alltså ett bra alternativ för människor som vill undvika mat som innehåller mycket stärkelse och kolhydrater, som potatis, men ändå. 10 11 12
vilket är hälsosammare butternut squash eller potatis